Kanilterta frá mömmu

Best að smella hér inn uppskriftinni að kaniltertunni sem Valdís fékk áðan:

 

Kanilterta frá mömmu

350 gr hveiti
350 gr sykur
350 gr smörlki - mjúkt
2 egg
1 ½ tsk kanill

 

4 botnar
20 mín 175°c 

Á milli:
2 p rjómi
súkkulaðispænir 

 

rjóminn þeyttur, súkkulaðispónum blandað saman við og sett á milli botnanna.

krem:
4 eggjarauður
60 gr flórsykur
50 gr smjörlíki
100 gr súkkulaði - dökkt

Eggjarauður og fljórsykur þeytt saman, smjör og súkkulaði brætt saman og hellt yfri eggjablönduna og þeytt.  Kremið er sett á efsta botninn og beint í frysti.

Tekið úr frysti 24 tímum áður en borið fram.

Þykir með eindæmum góð, og er bökuð hérna einu sinni á ári; fyrir afmæli prinsessunnar - að hennar ósk. 

Athugasemdir

[Ásdís Sigurðardóttir, 21.11.2007 kl. 00:53]

Þú ert nú svakaleg, ég er orðin feit af því að lesa bloggið þitt.   

[Hrönn Sigurðardóttir, 21.11.2007 kl. 12:54]

hrikalega girnileg kaka - slurp

Á örugglega eftir að stela þessari