Jólabrauð Rakelar

3 bollar hveiti
1 bolli grahamsmjöl (eða annað gróft mjöl)
3-4 tsk lyftiduft
2 msk olía
pínu salt
ca 1 bolli soðið vatn (volgt)
safi úr 2 mandarínum
börkur af 1 mandarínu

Smellt í form og bakað í ofni ca 175°c þar til bakað...

Rakel (sem vinnur með mér sko) segist borða þetta brauð m.a. með hangikjeti og sé þetta snilldargott.  Ætla að prófa þetta brauð líka. 

Eddubrauðið var mjög gott, gott ristað líka.

Athugasemdir

[Lilja Guðný Jóhannesdóttir (IP-tala skráð) 30.11.2007 kl. 21:33]

Hæ hon.

Ætla að deila með þér stórkostlegri kjúklinga-uppskrift sem við fengum hjá Gyðu (svilkonu minni).

Dásamlegi kjúklingarétturinn hennar Gyðu Maríu 1 poki ferskt spínat1 pk cous-cous m/ sólþurrkuðum tómötumslatti af salthnetum (þurrristaðar)1-2 öskjur kirsuberjatómatar1 dós blár fetaostur (ekki í olíu)2 avókadó (lárperur)1 rauðlaukur6 kjúklingabringur (brytjaðar í teninga eftir steikingu)2 dósir Thai Satay-sósa (thai choice)____________________________________·         cous-cous soðið·         kjúklingabringurnar steiktar (7 mínútur ef þú notar George Forman) - svo skornar í bita·         þegar kjúklingurinn er steiktur þá er hann settur með sósunni í pott – látið malla vel til að kjúklingurinn nái að taka í sig bragð af sósunni·         allt sett í eldfast mót – spínat neðst, svo cous-cous, síðan kjúklingurinn í sósunni, svo allt hitt í röð að eigin vali – tómatarnir reyndar hafðir efst.·         hitað í ofni í 10-15 mín við 180°C·         borið fram með hituðu brauði, smjöri og hrásalati

Hreint út sagt - stórkostlegur réttur!

[Ásdís Sigurðardóttir, 30.11.2007 kl. 22:47]

Takk fyrir hlýjar kveðjur mín kæra, það er það besta sem ég fæ þessa dagana, ég baka ekkert. Knús til þín.

[jóna björg (IP-tala skráð) 30.11.2007 kl. 22:54]

hi luv, nenniru að senda mér póstinn með sykurvörunum hér að neðan.

takker min ven 

[Halldór Sigurðsson, 1.12.2007 kl. 00:35]

Er hægt að örbylgja þetta ?

[SigrúnSveitó, 1.12.2007 kl. 00:52]

Leyfi mér að efast um það...sorrý