södd og sæl

Vaknaði seint...þreytt kona. Var á fundastússi í gærkvöldi og kom seint heim.  Yndislegt kvöld með fullt af yndislegu fólki.

Í morgun var tannlæknirinn mál málanna.  Svo fórum við Jóhannes í Bónus og versluðum í hádegismatinn fyrir Einar og Ingvar.  

Ég eldaði geðveikan kjúlla:

Kjúklingabringur
1 mexíkóostur
½ Jalipenoostur
matreiðsluostur
mjólk
kjötkraftur

Ég lét bringurnar inn í ofn, í eldföstu móti, meðan osturinn bráðnaði í rjóma/mjólkurblöndunni. Skellti kjötkraftinum út í. Svo hellti ég ostablöndunni yfir kjúllann og lét þetta malla þar til bringurnar voru steiktar.

Bar fram með grjónum og salati.

Snilldarmatur. 

Athugasemdir

[jóna björg (IP-tala skráð) 7.6.2007 kl. 14:52]

mmm, hljómar vel, verst hvað það fást fáir smurostar hér í þessu veldi sem ég bý í.

koss 

[SigrúnSveitó, 7.6.2007 kl. 15:04]

Já, sammála. Ég saknaði þessara steyptu osta öll árin í Dk. Keypti alltaf nokkur stykki þegar ég fór til Íslands.
Annemarie keypti sér nokkra þegar hún var hér um daginn og er búin að tilkynna mér að hún muni leggja inn pöntun áður en ég kem út

Knús... 

[Úrsúla Manda (IP-tala skráð) 7.6.2007 kl. 18:23]

Jiii hvað ég er sammála! Kom einmitt með 10 stykki með mér fyrir 6 vikum síðan og það eru þrír eftir!! Tvo er ég búin að geyma spes í ostasalatið sem á að vera í afmælinu Og hvað er málið að það skuli ekki vera til rúllutertubrauð? Alveg gáttuð á því.

[SigrúnSveitó, 7.6.2007 kl. 19:24]

híhí, já Úrsúla, það er ýmislegt sem ekki er til í Danaveldi. Við tókum líka alltaf með okkur SS pylsur, SS sinnep og Gunnars remólaði, já og pylsubrauð...þau er kjánalega lítil í DK og ekkert góð heldur... og svo auðvitað FULLT af nammi...!!  Svona er þetta.
Núna flytjum við rúgbrauð með okkur heim frá Dk...Jón Ingvi ELSKAR danskt rúgbrauð!!