Kvöldmaturinn okkar...

Einfalt, fljótlegt, þægilegt og ljómandi gott...amk. finnst okkur það...nema Jóni Ingva.  En við tökum ekkert mark á því þó honum mislíki maturinn

Nautahakk
piparostur (smurostur)
rjómi
kjötkraftur
sveppir.

Nautahakkið  steikt og sveppirnir.  Síðan er restinni bætt út í og látið malla.

Borið fram með hrísgrjónum og hvítlauksbrauði . 

Athugasemdir

[Elín Eir (IP-tala skráð) 23.4.2007 kl. 19:03]

Ef þið eruð fyrir Lax þá var ég að elda sjúklegan cammenbert Lax. Tók í mestalagi 15 mín að útbúa lista góðan dinner (þú getur bara spurt pabba...jááá þetta kann kjéllan)

EN ég læt hann fljóta ef þið eruð fyrir Laxinn ;)

[SigrúnSveitó, 23.4.2007 kl. 19:17]

Ég elska lax, ekki hinir, en ég vil endilega fá uppskriftina.  Ég get þá soðið ýsu handa hinum og haldið veislu fyrir mig

[Elín Eir (IP-tala skráð) 23.4.2007 kl. 20:09]

Laxflök í eldfast. safi úr hálfri sítrónu, salt og pipar, cammenbert sneiðar yfir flökin. Inn í ofn í korter.

Svo er það sósan sem er möst,  1 dolla sýrður rjómi, 2 mks.rjómi/mjólk, 2.msk.mango chutney, 2 tsk.karrý, hálf tsk.salt, hálf tsk.sykur ( þú finnur bara eitthvað sætuefni í staðin fyrir sykurinn) 1 grænt epli skorið í smáa bita. Þetta er algjört nammi namm.

Borið fram með hrisgrjónum, fersku salati og góðu brauði. Ég trúi ekki að Einar standist þetta ;) tala nú ekki um allar hollu fitusýrurnar í laxinum :)

[SigrúnSveitó, 23.4.2007 kl. 20:16]

uuuuuummmm, hljómar vel, verð að prófa þetta very soon.  Maybe tomorrow

[jóna björg (IP-tala skráð) 24.4.2007 kl. 07:56]

ég er gasalega ánægð með uppskriftirnar sem þú ert búin að setja inn, gerði "einn fljótgerðan" í gær og allir alsælir :) það var nógur matur þar sem ég er ekki alveg í sambandi þessa dagana og las skinkuostinn líka sem svínahakk, fattaði það ekki fyrr en allt var komið á pönnuna :)

Prófaði líka mexíkó súpuna á laugardaginn, mjög góð.

Ég er lítill eldamensku kona og hef bara ekki ýmindunarafl í að finna upp rétti, styðst yfirleitt við uppskriftir. Sindri aftur á móti getur "trullað" hina ýmsu kræsingar úr erminni.

Svo ég er alsæl með uppskriftirnar þínar

[SigrúnSveitó, 24.4.2007 kl. 08:23]

Gott að heyra.  Ég er mikil eldamennskukona...en ég er meira fyrir að styðjast við uppskriftir.
Bakaði samt græna klatta (eða litlar pönnukökur) um helgina án uppskriftrar...og þær voru mjög góðar

Knús...